（蒼蠅管理培訓教程（一）：蒼蠅的生物習性及危害）

　　Hello，大家好！幾日不見，甚是想念。新的一周小拜又為大家帶來干貨滿滿的管理培訓教程。本期教程將教您如何對蒼蠅進行管理，具體我們將從以下幾個方面展開：

　　生物特性及危害

　　蒼蠅檢查

　　蒼蠅處理

　　蒼蠅簡介

　　檢查內容

　　消滅源頭

　　蒼蠅的危害

　　檢查地點

　　隔離措施

　　生命周期

　　物理防治

　　繁殖習性

　　化學防治

　　取食習慣

　　監測工作

　　蒼蠅生物特性及危害

　　幾千年來，不同種類的蒼蠅一直影響著人類的幸福。蒼蠅和蚊子屬于雙翅目，它們只有一對有用的翅膀。據統計，全世界蠅類有64科3萬4千8百余種。主要蠅種包括家蠅、市蠅、麗蠅、麻蠅等。常見的家蠅是一種遍及全球的害蟲。

　　蒼蠅因攜帶多種病原微生物傳播而危害人類。

　　蒼蠅的體表多毛，足部抓墊能分泌黏液，喜歡在人或畜的糞尿、痰、嘔吐物以及尸體等處爬行覓食，極容易附著大量的病原體，如霍亂弧菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、肝炎桿菌、脊髓灰質炎病菌、甲肝病菌乙肝病菌以及蛔蟲卵等。又常在人體、食物、餐飲具上停留，停落時有搓足和刷身的習性，附著在它身上的病原體很快就污染食物和餐飲具。

　　蒼蠅吃東西時，先吐出嗉囊液，將食物溶解才能吸入，而且邊吃、邊吐、邊拉；人吃下這些被污染過的食物和餐具容易得病。

　　四處亂飛的蒼蠅給人和動物帶來滋擾。其嗡嗡的噪音可能還會引起產乳動物的產乳量減少。

　　在酒店業，蒼蠅的出現意味著顧客的流失。在食品和制藥行業的生產區，絕對禁止蒼蠅的存在。若發現了蒼蠅，除無法通過審計過程，還可能吊銷生產許可證。

　　蒼蠅屬于完全變態型昆蟲，一生要經歷四個階段：卵，幼蟲，蛹，成蟲。

　　A.卵

　　蒼蠅蟲卵1mm長，呈皎白色。蟲卵被產在幾乎任何溫暖的有機物質上。動物或家禽的糞便是極好的培養基。發酵的植物，草屑和垃圾，也可以為蒼蠅繁殖提供媒介。

　　甚至含有以上任何物質的土壤也是蒼蠅產卵的好地方。雌性蒼蠅成蟲會產5到6次的卵，每次75到100只，總共可產下250-500只卵。根據溫度的不同，卵的孵化需要8小時到3天不等。

　　B.幼蟲

　　蒼蠅幼蟲白色，無腿，呈圓錐形，頭部逐漸變窄（也叫做蛆）。根據食物溫度和質量的不同，幼蟲鉆進孵化介質，需經歷3天到幾周時間才能完成3個齡期。接著這些幼蟲便會移到一個更加干燥涼爽的地方化蛹。

　　C.蛹

　　化蛹通常在土壤/肥料干燥的區域進行，蒼蠅幼蟲把自己埋到3-30cm的深處。蛹大約8mm長，由最后的幼蟲皮膚形成。

　　蒼蠅蛹呈帶圓端的桶狀。剛開始是蒼黃色，接著變深呈紅棕色，最后變為深棕或黑色。在變成成蟲前，要經歷大概3到28天的蛹期。

　　D.成蟲

　　以最常見的家蠅為例，其成蟲約5-8mm長，雌性通常比雄性大，眼睛呈紅色，有虹吸式口器。中胸背面有四條縱向的深色條紋。腿部的最后一段為味覺器官。雄性蒼蠅的下部表面呈微黃色。

　　蒼蠅的性別也可以通過眼睛的間距判斷，雌性眼睛間距幾乎是雄性的兩倍。蒼蠅成蟲可以活上一個月，它們的飛行能力很強，借助飛行的氣流、車輛、動物可以非常廣泛地分布。

　　通常，成蟲在繁殖區附近數量眾多。特定情況下，它們可以遷移到6公里以外，但通常它們不會飛行超過2公里。

　　家蠅有強大的繁殖潛力。破蛹而出后幾小時內成蟲就會交配。

　　在溫暖潮濕的環境下，由蟲卵到帶翼成蟲的整個生命周期可以在6-10天內完成。在一個月之內，可以產下兩代或兩代以上的蒼蠅。

　　基于如此快速的生長率，加上雌性產卵數量眾多，蒼蠅數量增長非常迅速。

　　家蠅無法直接食用固態食物，因為它們的口器為舔吸式

　　如果食物是固態的，蒼蠅會先吐出嗉囊液溶解它，再用口器吸食液態的食物。這種飲食行為會導致在蒼蠅覓食的表面出現淺色的斑點，叫做蠅斑。

　　綜上我們可以得出，“蒼蠅的問題歸根結底就是衛生的問題”。那么，該如何才能徹底擺脫蒼蠅困擾呢？下一節課中，我們將詳細為大家介紹如何對蒼蠅展開檢查，知己知彼才能百戰不殆，在掌握了蒼蠅的生物習性后看我們如何端了蒼蠅的老巢！下期見咯~

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